Vegane Glücksküche

Soja- & Glutenfrei
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  • Friedl Daniela; Emme Miriam
  • Deutsch
  • Fadenheftung
  • Flexocover
  • 17 x 22 cm
  • 13.07.2015
  • 224
  • 978-3-99025-153-9
Essen Sie sich glücklich! Unsere tägliche Mahlzeit ist so viel mehr als reine Nahrungsaufnahme –... mehr
Infos zum Buch "Vegane Glücksküche"

Essen Sie sich glücklich! Unsere tägliche Mahlzeit ist so viel mehr als reine Nahrungsaufnahme – wir verbinden Farben, Emotionen und Erinnerungen mit Speisen. Bestimmte Lebensmittel heben unsere Stimmung und stärken unsere Belastbarkeit. Lieblingsspeisen sind häufig wahre Seelentröster und wirken wie Balsam auf unser Gemüt, sie lassen uns Stress und Ärger vergessen.
Eine bunte Welt der frischen, duftenden und vor allem glücksspendenden Gaumenfreuden. Kreative Delikatessen für jeden Anlass – vegan, soja- & glutenfrei.

Weiterführende Links zu "Vegane Glücksküche"

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Miriam Emme lebt mit ihrer Familie, dem Kater Fiddich und der Sheltielady Faye auf einem Aussiedlerhof am Fuße des Desenbergs in der Warburger Börde. Die Grafik Designerin erkrankte 2006 an unerklärlichen Muskelentzündungen und einer Unterfunktion der Schilddrüse. Es folgte die übliche Hormontherapie, die jedoch für sie vollkommen inakzeptabel war. Nach langer Suche nach Heilung stieß die Illustratorin im Internet auf die amerikanische Rohkostbewegung und wurde im Februar 2009 über Nacht zur Rohköstlerin. Nach drei Jahren intensiver Forschung über Entgiftungen und Wirkung von Lebensmittel auf den Körper waren sämtliche Krankheiten besiegt. Der geliebte vegane Lebenswandel erhielt durch ihre Schwangerschaft 2012 einen kleinen Einknick, doch jetzt lebt Miriam wieder vegan und befindet sich auf dem Weg zurück in ihr rohköstliches Leben. Miriam Emme bloggt seit 2011 über ihren Lebenswandel, vegane und rohköstliche Ernährung und naturnahes Leben. Sie bietet neben den Dienstleistungen einer Werbeagentur auch Zubereitungskurse in den Bereichen Rohkost und vegane Ernährung an. Privat beschäftigt sie sich mit Naturspiritualität und Fotografie.

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Daniela Friedl, Sportjournalistin, lebt mit ihrem Mann im Salzburger Seenland. Sie ernährt sich bereits seit ihrer Kindheit vegetarisch und entschied sich 2009 aus ethischen Gründen für den Veganismus – zudem verzichtet sie in ihrer Ernährung auf Soja und Weizen. Die Autorin mehrerer Bücher bietet Kurse und Vorträge zum Thema „Vegan Kochen ohne Soja“  und „Vegane Hausmannskost“, sowie professionelle Food- und Produktfotografie (ausschließlich vegan) an.

www.vegane-hausmannskost.com

 

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