Die Leissinger Oma

Das Pflanzenwissen der einfachen Leut. Erzählungen und Rezepte aus Waldviertler Familien
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  • Grahofer Eunike
  • Deutsch
  • Fadenheftung
  • Hardcover
  • 15 x 21 cm
  • 224
  • 978-3-99025-103-4
In einfühlsam dokumentierten Familiengeschichten aus dem Waldviertel werden Berichte über die... mehr
Infos zum Buch "Die Leissinger Oma"

In einfühlsam dokumentierten Familiengeschichten aus dem Waldviertel werden Berichte über die Verwendung der Wegesrandpflanzen und ihre feinen Unterschiede in der Anwendung und Bedeutung beschrieben, ergänzt durch eine umfangreiche Rezeptesammlung.
Eine der berührendsten Geschichten ist wohl die „des kleinen Ernstl“: Welche Pflanze ihn in einer lebensbedrohlichen Situation rettete, erzählt die Leissinger Oma in ihrer Geschichte.
Die Waldviertler Kräuterpädagogin Eunike Grahofer bereiste ihre Heimat und dokumentierte das Pflanzenwissen aus dem Alltagsleben, aus Familienüberlieferungen. Pflanzengeschichte aus einer Zeit, in der die heimischen Kräuter die einzig verfügbare Hilfe waren.
Enthalten sind: 40 Erlebnisberichte, 70 verschiedene Pflanzen, 80 Rezepte von Apfelumschlag bis Zwiebel-Schmalz-Fleck

Auch als E-Book verfügbar!

Weiterführende Links zu "Die Leissinger Oma"

Eunike Grahofer stammt aus dem Waldviertel, ist als Kräuterpädagogin tätig und erforscht alte, volksheilkundliche Rezepturen. Sie ist Leiterin des Lehrganges „Diplomierter Wildkräutertrainer“, war von März 2020 bis Jänner 2021 Gesundheitsstadträtin von Waidhofen/Thaya und ist seit Jänner 2021 Bürgermeisterin der Bezirkshauptstadt Waidhofen/Thaya. Sie beschäftigt sich intensiv mit Pflanzen und deren Inhaltsstoffen, mit den idealen Sammelzeiten verschiedenster Kräuter und den alten Verwendungen und Hintergründen. Sie schreibt für zahlreiche Medien, hat immer wieder Beiträge in TV und Radio und bietet Lehrgänge, Seminare, geführte Wanderungen und Vorträge an und arbeitet über die Traditionen ihrer Heimat.

Für den Freya Verlag publizierte sie bereits erfolgreich folgende Werke:

"DIY Rezepte - durch's Bauernjahr"
"DIY Hausmittel - im Jahreskreis"
"Die Leissinger Oma - Das Pflanzenwissen der einfachen Leut. Erzählungen und Rezepte aus Waldviertler Familien"
"Der Pepi Onkel - Das Pflanzenwissen der einfachen Leut. Erzählungen und Rezepte" 
"Die Hechals - Brauchtum, altes Handwerk und Rezepte aus dem Mostviertel"
"Mein Kräutererbe - Uralte Heilrezepte"
"Wildnisapotheke - Hausmittel aus 400 Jahren"
"Wildniswissen - Zeigerpflanzen, Wetterpflanzen und 300 alte Rezepte"
"Omas geniale Wetterpflanzen - Wie wird das Wetter heute?"

Frau Grahofer schrieb zusammen mit Alex Hunger und Vera Mörwald sowie mit dem Verein Naturvermittler weitere Bücher für den Freya Verlag.

"Heilwirkung der Kräuter in Körperkerzen - Altes Wissen wieder entdecken"
"Weissdorn - Ein unterschätzter Alleskönner"
Weitere Informationen über die Autorin finden Sie unter:

Blog und Website von Eunike Grahofer

Facebook - Eunike Grahofer

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