Süßes glutenfrei backen
- Autorin: Schulenburg Elke
- Bindung: Fadenheftung
- Einband: Flexocover
- Format: 17 x 22 cm
- Seiten: 144
- ISBN: 978-3-99025-376-2
Glutenfrei Naschen!
Rezepte weizen- und glutenfreier Süßgebäcke verschiedenster Art! Ein Muss für alle Naschkatzen, die sich gesundheitsbewusst ernähren möchten.
Elke Schulenburg hat traditionelle sowie moderne allseits beliebte Gebäcke glutenfrei interpretiert. Ob Muffins, Bienenstich, Käsekuchen, Müsliriegel, Cookies oder Mohnkuchen – mit oder ohne Zucker, vegan und vegetarisch, für jeden Lebensstil ist etwas dabei. Die Rezepte sind gespickt mit Tipps und Tricks, sodass sie auch von Backneulingen problemlos umgesetzt und kreativ variiert werden können. Es sind alltagstaugliche und praxiserprobte Rezepte mit Geling-Garantie, die zum Backen einladen.
Elke Schulenburg ist seit vielen Jahren Heilpraktikerin und Ernährungsberaterin aus Überzeugung. Ihre besondere Leidenschaft gilt den Themen Ernährung und Essenspausen, da der persönliche Ernährungsstil einen weit größeren Einfluss auf unser Wohlbefinden hat, als allgemein angenommen wird. Unachtsame Ernährungsgewohnheiten rufen viele der sogenannten Wohlstandserkrankungen ins Leben oder fördern sie, seien es Adipositas, Diabetes oder sogar Depressionen. Gesunde Ernährung gehört deshalb zu Elke Schulenburgs therapeutischem Fundament, um die Gesundheit und Vitalität ihrer Patienten zu erhalten, respektive wiederzugewinnen.
Sie lebt in der Nähe Hamburgs, ist verheiratet und hat drei erwachsene Kinder.
Nähere Informationen zur Autorin unter : www.elkes-blog.com