Michael Kolarik-Leingartner ist ausgebildeter Bierbrauer, Dipolm-Biersommelier und Biervermarkter. Seine Artikel, Vorträge und moderierten Verkostungen betrachten das Thema Bier in Österreich auf Branchenebene mit der Absicht, den Stellenwert der österreichischen Brauer im internationalen Vergleich aufzuzeigen, sowie deren Beitrag zur Kultur in Österreich zu vermitteln. Als Österreichischer Biersommelier Staatsmeister ist er um die Leidenschaft für Bier in der Gastronomie bemüht und berät Gastronomen in den Bereichen Sortimentsgestaltung, Konsumanlässe für Bier, Empfehlungen und Angebote für Ihre Gäste, sowie Qualitätsbewusstsein und Schankhygiene.