Dipl.-Ing. (FH) Matthias Meisenberger studierte nach dem Gymnasium Informationsmanagement an der Fachhochschule Joanneum in Graz. Er schloss das Studium 2004 mit einer Diplomarbeit über mobile, IT-gestützte Wissensvermittlung ab, die mit mehreren europaweiten Preisen ausgezeichnet wurde. Seine Begeisterung für die Pflanzen und die Natur führte ihn dann zu einem nebenberuflichen Biologiestudium an der Universität Graz, wo er sich mit gezielten Fachprüfungen in die Botanik vertiefte. 2023 legte er an der Universität Innsbruck die höchste Prüfung zum Freilandbotaniker ab. Diese gilt als die anspruchsvollste Zertifizierung in Österreich zum Nachweis fundierter, pflanzlicher Artenkenntnis und praktischer Bestimmungskompetenz.
Motiviert von seiner Leidenschaft für Pflanzen- und Naturheilkunde widmete er sich schon seit Jahren der Erwachsenenbildung und führt praxisnahe Kurse sowie Lehrgänge durch. Dabei wirkt er beispielsweise als zertifizierter Referent für Volksheilkundliche Kräuterkurse an der FNL-Kräuterakademie, wo er seit 2014 über 250 Teilnehmende zu Kräuterexpertinnen und Kräuterexperten ausgebildet hat. Zusätzlich führt er seit 2017 leicht verständliche Lehrgänge zur Botanik sowie zur Bestimmung von Bäumen und Sträuchern durch.